Венера онлайн кинотеатр
Венера
онлайн кинотеатр
Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход
Четверг, 14.12.2017, 17:51
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS






Поиск
Меню сайта
Категории раздела
Мои статьи [1]
Каталог статей [290]
...
Жанры
*Сериалы

*Боевики

*Комедии

*Драма

*Ужасы

*Мелодрамы

*Приключения

*Исторические

*Фантастика

*Криминал

*Мультфильмы

*Новости сайта

*Каталог статей
...
Кровинушка
Форма входа
Block title
Главная » Статьи » Каталог статей

Зразы из телятины с брокколи

Зразы из телятины с брокколи

На 3 порции

Для фарша:

500 г телятины
60 г пшеничного хлеба
50 г пшеничной муки
60 г сыра твердых сортов
1 яйцо
100 мл молока
40 мл растительного масла
Молотый черный перец, семена кумина и соль по вкусу

Для начинки:

200 г брокколи
60 г репчатого лука
20 мл растительного масла
Сушеная зелень укропа и соль по вкусу
Брокколи разобрать на соцветия и бланшировать 3 минуты, затем измельчить и обжарить в масле (20 мл) вместе с рубленым луком. Все посолить и посыпать зеленью.
Хлеб залить молоком и оставить на 5 минут, затем отжать. Мясо пропустить через мясорубку.
Подготовленные ингредиенты соединить, добавить яйцо, семена кумина, перец, соль и перемешать.
Фарш разделить на равные части, каждую из которых размять в лепешку. В центр выложить немного начинки, соединить края и сформовать зразы.
Изделия обвалять в муке, обжарить в масле (40 мл), затем посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.

Похожий рецепт: Зразы из телятины и свинины с сыром фета
Категория: Каталог статей | Добавил: ALEKS (10.04.2017)
Просмотров: 26 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Block title
Боевик
Побег 2 с
...
Зло
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Block title
Яндекс.Метрика
Block title
Марина роща
Не равный брак
http://nikolai1950.ucoz.ru/ © 2017 |
Данные материалы предоставлены нашим сайтом исключительно для домашнего просмотра в ознакомительно-информационных целях. Администрация сайта не несет ответственности за их содержимое.